jdb电子1、酸辣土豆丝：将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，炒前捞出，沥干水分，青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝jdb电子，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

　　2、红烧茄子：把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀，葱去头尾洗净，切成段，猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味。倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用，继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅。

　　3、鱼香茄子：茄子2条、肉丝少许、姜、蒜、葱、辣豆瓣酱、醋、糖。将茄子洗净沥干，切成小圆段备用，大蒜切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用，把醋,糖,芡粉放入碗中,加水备用. 注意: 碗中先放糖再放醋， 醋放到和糖一样平.将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时捞起将油沥干，将姜, 蒜,葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。

　　4、青椒炒鸡蛋：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

　　1、主料：钳鱼1条、豆豉20g、姜1块。2、辅料：花生油适量、酱油适量、葱花少许。3、在市场买回来的...

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　　1、瘦肉1000克、食盐1茶勺、料酒2茶勺、酱油3茶勺、芝麻适量。2、做法：选用的都是瘦肉，之前冻在...

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　　1、俞家小院猪脚巷，这是一家四合院中的传统胡同私房菜，看名字也可以知道这家的特色就是烤猪蹄了，秘制腌...

　　1、食材：牛排400g、萝卜150g、油适量、盐适量jdb电子、姜适量、料酒适量、鸡精适量。2、牛排洗净控干水...

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　　1、食材：土豆2个、西红柿2个、肉片适量、青椒1个、葱花适量、姜蒜适量。2、首先，将买来的土豆洗净并...

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　　1、将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅。2、加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝...

　　1、食材：绿茄子2个、肉馅（用猪腿肉）300克、蒜5瓣、葱末适量、姜末少许、1大勺生抽、4大勺花椒粉...

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　　1、主料：扇贝100g、糯米50g、大米150g；辅料：盐适量。2、大米和糯米掺在一起。3、用水洗净...

　　1、虾适量，盐适量，胡椒粉适量，低筋面粉60克，鸡蛋1个，面包糠适量。2、虾去头去壳去虾线、避免强光直射，茶饼要放在无阳光直射的地方，因为很多茶饼只是用一层包装纸包裹起来而已，如果茶饼处于...

　　1、材料：羊排480克、红酒、姜、蒜、料酒、生抽、白胡椒粉、五香粉、整花椒、白糖jdb电子、盐、蜜蜂水各适量。...

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　　1、用料：吐司1片、鸡蛋1个、奶酪1片、细砂糖5克。2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋清中加入5克左右的...

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　　1、准备食材：糯米、白糖、麦芽糖。2、先把糯米洗干净。然后放到锅里，小火炒至焦黄。3、另起锅，锅里放...

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　　1、材料：猪五花肋肉1500克、葱100克jdb电子、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油15...

　　1、酸菜鱼原料：鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食...

　　1、将包菜洗净，洗不干净的地方撕下来舍弃。2、切成丝，并且切好大蒜。3、将调料放进一个碗里，调好汁，...

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